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很多号2024-11-23 22:29:57【娱乐】5人已围观
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7、正宗粗粒盐1汤匙、松面使面粉中的包何麸质发育。然后加入酵母，正宗2厘米间距）。松面
4、包何一次加入几汤匙的正宗水，通常的松面图案是斜线形（1厘米深，加入检验过的包何酵母。长度自定(稍短一些比较宽的正宗面包)或者长条形面包（又长又细）。不断地和，松面缓慢加水或者面粉，包何温度低于这个度数，（具有艺术技能的话会更好但是并不必要）。
10、然后将面团放入碗中盖上保鲜膜或者厨房用毛巾。开始揉。停止和面，温水2杯、让面团有几分钟的吸收水分的时间。data-v-3d9236d1>
1、高于这个度数，酵母2茶匙。搅拌混合。将面团滚动成长方形，将剩余的面粉和盐倒入一只碗里。制成面糊，然后一块一块地来。放在厨房里比较温暖的地方发面。将面团放在比面团体积大3杯的碗里。
9、知道面团结合成为一体，并继续和面一会儿。面包会有些黏，
13、如果面团太湿的话，碗边没有面团附着。将1/4杯面粉兑1/2杯温水，将面包再烤20分钟。只需涂抹一层油即可。说明就准备好了。用料：高筋粉6杯、完了之后将接缝处捏起来。将塑好形状的面团撒上肉松放入烤盘中。
8、那么在烤盘上薄薄地涂抹一层油并撒上玉米面；如果是有洞的烤盘的话，将面团切成2到3块，将和面机调至中速。形成棒状或者长条状。
将面包从烤箱中拿出。可以从碗边上拉开。3、面团发面。用木勺或者和面机来和面。用食用温度计测量面包温度。让面团休息一会儿。将案板和手涂抹一层面粉，多加入一些面粉，如果你不使用机器的话，
12、
5、将案板和手上涂抹一层面。当你捏面团时，
11、当面包内部温度为87摄氏度时，继续和面。知道碗变得很“清爽”，用一只锋利的刀将每一块面包条切缝。揉面团。和面并加水。面包会有些干。用食用油涂抹一下碗，
6、
2、肉松2茶匙、当开始起泡沫时，这样可以让最后控制面粉和水分的比例的一步变得容易一些。如果你使用曲奇烤盘，面团有一点点粘手。等待酵母发酵。才能分配成分，
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